매실

집사람이 2014년에 매실발효액을 담갔다. (2019년에 담은 매실발효액은 여기 참고) 사람마다 만드는 방법이 다양한데 통매실로 하는 사람, 매실을 잘라서 하는 사람, 1달만에 과일을 건져내는 사람, 1년… Read More »시원한 매실 발효액으로 여름 이기기

지난 일요일에 본가에 다녀왔다. 부모님께서 텃밭에 심으신 매실 나무에 매실이 한창 열렸다고 따서 갖고 가라고 하신다. 근데 갔더니 비예보가 있어서 전날 부모님께서 따 놓으셨단다… 이런…… Read More »매실 발효액을 만들다