고지혈증 나쁜 음식 5가지, 건강식이 독이 될 수 있어요

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혈관 건강을 위해 먹는 음식이 사실은 고지혈증 나쁜 음식일 수도 있다는 거, 알고 계셨나요? 건강식이라고 알려진 음식들이 오히려 콜레스테롤과 중성지방을 높이는 주범이 될 수 있어요. 무엇이 정말 피해야 할 음식인지 정확히 알아야 혈관 건강을 지킬 수 있습니다.

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과일 착즙 주스가 고지혈증 나쁜 음식인 이유

겉보기에는 가장 건강해 보이는 과일 주스지만, 착즙 과정에서 섬유질이 거의 제거돼요. 섬유질이 없으면 혈당과 중성지방이 빠르게 올라가고, 특히 포도나 오렌지 주스는 과당 함량이 매우 높아요.

간에서 과당은 중성지방 합성을 촉진하기 때문에 고지혈증을 악화시킬 수 있어요. 생과일 형태로 섬유질을 함께 섭취하는 것이 훨씬 안전합니다.

견과류 과다 섭취, 양 조절이 핵심

견과류는 불포화지방산이 풍부해서 좋다고 알려져 있지만, 고지혈증 환자에게는 ‘양’이 정말 중요해요. 아몬드, 호두, 캐슈넛은 열량이 매우 높고, 가공된 제품에는 소금, 설탕, 식물성 기름이 많이 첨가돼 있어요.

견과류 섭취량 기준

하루 권장량은 한 줌 정도인 약 20~30g이에요. 이를 초과하면 지방 섭취량이 과해져 오히려 혈중 지방 수치를 높이는 고지혈증 나쁜 음식이 돼버린답니다.

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올리브유를 과하게 사용한 샐러드

건강한 식물성 기름으로 알려진 올리브유도 ‘건강한 기름’이라고 해서 무제한으로 섭취하면 안 돼요. 샐러드에 올리브유를 듬뿍 뿌려 먹는 습관은 지나친 지방 섭취로 이어져요.

식물성 지방도 과잉 섭취하면 에너지 초과로 인해 체내 중성지방 합성이 촉진돼요. 고지혈증 관리 중이라면 올리브유는 하루 1~2스푼 이내로 제한하는 게 좋습니다.

저지방 가공식품의 숨겨진 함정

저지방 요거트, 무지방 우유라고 해서 안심하면 안 돼요. 부족한 맛을 보완하기 위해 설탕, 전분, 인공감미료가 다량 첨가되는 경우가 많거든요.

저지방 제품의 위험성

특히 고과당콘시럽이 포함된 저지방 제품은 인슐린 저항성을 유발하고 중성지방을 증가시켜 고지혈증 나쁜 음식이 돼요. 제품 라벨을 반드시 확인해서 당류 함량이 낮은 제품을 선택해야 합니다.

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저탄수화물 고지방 식단의 위험성

최근 인기 있는 저탄수화물 식단은 체중 감량에는 도움이 될 수 있지만, 지방 섭취가 과하면 LDL 콜레스테롤을 급격히 증가시켜요. 포화지방이 많은 붉은 고기, 가공육, 껍질 있는 닭고기를 장기간 섭취하면 콜레스테롤 수치가 높아지고 동맥경화 위험도 증가합니다.

고지혈증 환자에게는 균형 잡힌 식사가 정말 중요해요. 단백질과 지방만 섭취하는 식단은 혈관 건강을 심각하게 해칠 수 있습니다.

고지혈증 관리의 핵심은 ‘적정량’

건강에 좋다고 알려진 음식이라도 섭취량이나 형태, 가공 상태에 따라 고지혈증을 악화시킬 수 있어요. 과일 주스, 견과류, 식물성 기름, 저지방 제품, 고지방 단백질 식단 등은 모두 ‘건강식’이라는 이름 아래 과신하기 쉬운 요소들이에요.

지방과 당분, 칼로리의 총량을 고려하지 않으면 오히려 혈관 건강을 해칠 수 있습니다. 고지혈증을 예방하고 관리하기 위해서는 ‘좋은 음식’보다 ‘좋은 식습관’과 ‘적정량’에 집중하는 게 핵심이에요.

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