요즘 디저트 업계에서 가장 뜨거운 관심을 받는 재료를 꼽으라면 단연 두바이 초콜릿이지요. 이미 여러 프랜차이즈에서 관련 메뉴를 선보였는데 드디어 많은 분이 기다리시던 와플대학에서도 출시 소식을 알렸어요. 오는 2월 4일에 공개될 이번 신메뉴는 어떤 구성으로 찾아오는지 미리 핵심만 정리해 드릴게요.

와플대학 두바이 초코와플 출시일 언제일까요?
공식 인스타그램을 통해 전해진 소식에 따르면 이번 신메뉴는 2026년 2월 4일 수요일에 정식으로 찾아온다고 해요. 그동안 카페인중독 같은 다른 체인점에서 두바이 시리즈를 먼저 내놓아 아쉬워하던 팬들에게는 더할 나위 없이 반가운 일정이지요.
- 출시 날짜: 2026년 2월 4일 (수요일)
- 컨셉 명칭: 두바이초코 학과 개설
- 특징: 프리미엄 재료를 사용한 고품질 디저트 라인
와플대학은 전국에 매장이 워낙 많다 보니 접근성이 좋아 이번 출시가 더욱 기대를 모으고 있더라고요. 집 근처 캠퍼스에서 간편하게 유행하는 맛을 즐길 수 있다는 점이 큰 장점이에요.
프리미엄 라인업 두바이초코 학과 신메뉴 4종 구성
이번에 와플대학에서 야심 차게 준비한 메뉴는 총 4가지예요. 단순히 와플에만 국한되지 않고 젤라또를 활용한 컵 메뉴까지 포함되어 선택의 폭을 넓혔더라고요.
- 두바이초코와플: 진한 초코크림과 고소한 피스타치오, 바삭한 카다이프의 정석 조합
- 두바이초코 스노우와플: 기본 조합에 부드러운 화이트크림을 더해 풍미를 높인 버전
- 두바이초코 젤라또컵: 쫀득한 초코젤라또에 피스타치오와 카다이프를 더한 시원한 메뉴
- 두바이초코 생딸기젤라또컵: 젤라또컵 구성에 상큼한 생딸기를 얹어 색다른 조화를 이룬 메뉴
각 메뉴마다 들어가는 피스타치오 스프레드와 카다이프면이 듬뿍 담겨 있어 기존 메뉴들과는 차별화된 프리미엄 비주얼을 자랑한다고 해요.

바삭한 식감의 핵심 카다이프와 피스타치오의 조화
두바이 시리즈에서 가장 중요한 건 역시 씹는 재미잖아요. 볶은 카다이프 면이 주는 그 특유의 바삭함이 와플의 폭신한 식감과 만났을 때 어떤 시너지를 낼지 정말 궁금해지더라고요.
피스타치오 스프레드 역시 아낌없이 사용해서 고소한 풍미를 극대화했다고 해요. 초콜릿의 달콤함 뒤에 오는 피스타치오의 묵직한 고소함이 이번 신메뉴의 핵심 포인트라고 볼 수 있어요. 와플대학 관계자분들도 고객들의 성원 덕분에 완성도 높은 메뉴를 내놓게 되었다고 언급했을 정도니 퀄리티를 기대해 봐도 좋을 것 같아요.
두바이초코 스노우와플 더 맛있게 즐기는 방법
개인적으로 가장 기대되는 메뉴는 바로 화이트크림이 들어간 스노우와플이에요. 일반적인 초코 크림만 있으면 자칫 무거울 수 있는데 화이트크림이 그 맛을 중화시켜 주면서 부드러운 목 넘김을 선사하거든요.
- 구매 직후 바로 먹기: 카다이프의 바삭함이 살아있을 때 먹는 것이 가장 좋아요.
- 따뜻한 아메리카노 곁들이기: 진한 피스타치오와 초코의 맛을 깔끔하게 잡아줘요.
- 토핑 추가 활용하기: 기호에 따라 초코칩 등을 추가하면 더 풍성한 식감을 느낄 수 있어요.
화이트크림의 부드러움과 카다이프의 거친 바삭함이 대비되는 매력 덕분에 입안이 지루할 틈이 없을 것 같더라고요.

젤라또와 생딸기까지 더해진 이색적인 디저트 라인
와플뿐만 아니라 젤라또컵 시리즈도 놓칠 수 없는 별미예요. 특히 지금처럼 딸기가 맛있는 시즌에 맞춰 출시되는 생딸기 젤라또컵은 비주얼부터 시선을 사로잡더라고요.
- 초코젤라또의 쫀득한 식감
- 생딸기의 상큼한 과즙
- 카다이프의 바삭한 소리
이 세 가지 요소가 어우러지면 달콤함과 상큼함이 조화를 이루어 물리지 않고 끝까지 맛있게 먹을 수 있을 것 같아요. 컵 형태라 길거리에서 가볍게 들고 다니며 먹기에도 안성맞춤이지요.
와플대학 신메뉴를 기다리는 팬들의 기대 포인트
온라인 커뮤니티와 SNS에서는 벌써부터 와플대학의 이번 도전을 반기는 분위기예요. 아무래도 가격대가 높은 두바이 초콜릿을 대중적인 와플이라는 매개체로 조금 더 편하게 만날 수 있다는 기대감이 크기 때문인 것 같아요.
전국 어디서나 만날 수 있는 와플대학의 넓은 체인망 덕분에 오픈런 없이도 맛있는 신메뉴를 경험할 기회가 많아졌지요. 트렌디한 메뉴를 놓치지 않으려는 와플대학의 센스가 돋보이는 대목이기도 해요.

마무리: 디저트 트렌드의 정점을 찍을 와플대학의 도전
지금까지 와플대학 두바이 초코와플 출시 소식과 함께 총 4가지의 다채로운 메뉴 구성을 살펴보았어요. 2026년 2월 4일부터 전국의 캠퍼스에서 만나볼 수 있으니 달콤한 디저트가 생각나는 날 꼭 한번 방문해 보세요.
카다이프의 바삭함과 피스타치오의 고소함이 담긴 이번 프리미엄 와플이 여러분의 일상에 기분 좋은 달콤함을 선사해 줄 거예요. 출시 당일 가까운 매장에서 여러분만의 원픽 메뉴를 찾아보시길 바랄게요.
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