미나리 효능 5가지, 미나리즙으로 건강 챙기기
미나리는 단순한 반찬 재료가 아니에요. 한방에서 수근, 수영이라 부르는 미나리는 강력한 항산화 성분과 각종 비타민, 무기질이 풍부해 다양한 질병 예방에 효과적입니다. 특히 미나리즙으로 섭취하면 영양 흡수가 더 좋아져요. 돌미나리와 일반 미나리의 차이, 그리고 미나리 효능을 제대로 알아보겠습니다. 미나리에 풍부한 항산화 성분이란 미나리의 핵심 성분은 퀘르세틴, 이소람네틴, 페르시카린, 캠프페롤 같은 플라보노이드예요. 이들은 세포 산화를 억제해 암 … Read more