알쓸신잡

가족의 든든한 건강을 위해 삼계탕, 닭볶음탕 등 닭요리를 준비할 때, 많은 분들이 “생닭은 꼭 흐르는 물에 한 번쯤 씻어야 하지 않을까?”라는, 거의 자동에 가까운 습관을 갖고 계십니다. 그러나 이 당연하게 여겼던 ‘상식’이 오히려 우리 가족 건강을 위협할 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 오늘은 생닭 세척에 얽힌 오랜 오해와, 왜 이제는 이 상식을 바로잡아야 하는지 흥미롭게 … Read more

알파벳은 누구의 아이디어였을까요? 우리에게 너무도 익숙한 A, B, C, 그리고 가끔 헷갈리는 Q와 X, 이 알파벳의 출발선은 생각보다 오래되었습니다. 오늘날 영어부터 프랑스어, 스페인어, 심지어 우리 일상 속의 각종 브랜드와 디자인까지, 이 알파벳은 정말 세계 어디에서나 사용되고 있습니다. 그렇다면 처음 이 알파벳을 만들기로 결심한 사람들은 누구였고, 그 이유는 무엇이었을까요? 상형문자에서 음소 문자까지: 문자의 진화 고대의 문자는 … Read more