[Tea Time] 전문 카페가 부럽지 않은 홈메이드 녹차라떼

녹차라떼는 맛차를 이용해만든다.

맛차는 말차라고도 하고, 본래 송나라의 차 방식인데 일본으로 건너가 정착하고 중국에서는 널리 마시지 않는다. (나무위키)

iherb.com 에서 맛차를 사는데 나는 대부분 녹차라떼로 만들어 마신다. (과거 포스팅 참조)

녹차라떼말고 이 맛차 가루를 물에 풀어 마시는 다도가 일본에서는 주 다도인 것 같다.

저 차 거품기는 좀 탐이 나기는 하다. 사실 그리 비싸지도 않은데 하나 구입해야겠다.

맛차는 다음에 선보이기로 하고, 오늘은 맛차가 아닌 녹차라떼이다.

라떼와 함께 아침이 얼마나 풍요롭고 향기로운지 모른다.

거기에 거품까지 함께하여 너무도 부드럽다.

비싼 카페가 전혀 부럽지 않다.

오늘도 끽다거!!

Jaesung

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