홍차

차이 라떼

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차이 라떼

Jaesung 8 years ago

차이는 인도식 홍차란다. 영국의 지배를 오래 받아 인도도 차 문화가 발달했나? 견과류 등도 같이 넣어 먹는게 차이라던데… 봉지에 담긴 한줌견과를 절구로 으깨서 홍차라떼에 같이 넣어... Read More

홍차 (2016-09-22)

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홍차 (2016-09-22)

Jaesung 8 years ago

집사람의 지인께서 선물로 주신 스리랑카 실론티. 모두 4가지 종류인데 그 중 한가지이다. 아껴 마시지만 거의 매일 한잔 이상씩 마셔서 이제 반쯤 남았나…? 다 마시면 아쉬워서... Read More

정산소총(랍상소총) 라떼 – 2016년 9월 20일

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정산소총(랍상소총) 라떼 – 2016년 9월 20일

Jaesung 8 years ago

전에 중국출장 때 사온 정산소총 홍차. (랍상소총이라고도 한다.) 소나무 훈연향이 나는게 특징으로 지금까지 마셔본 홍차중에 가장 독특한 풍미를 갖고 있다. 처음에는 잿물 마시는 것 같아서... Read More